Lait d'amande maison
Lait d'amande maison
Voici une recette de base santé, facile à réalisée et délicieuse. Préparez votre lait d’amandes nature pour pouvoir l’utiliser comme base dans vos recettes ou aromatiser-le pour lui donner un gout savoureux et le déguster avec vos céréales ou dans la préparation de vos desserts. Récupérer le reste des amandes broyées pour préparer d’autres recettes comme celle-ci; Morue d’Islande en croute d’amandes, ail, gingembre et zestes de citron. Vous pouvez aussi ajouter les amandes broyées à vos yogourts, préparation de biscuits maison, tartes, gâteaux… Les amandes broyées se conserve facilement au congélateur. Le lait d’amandes se conserve maximum 7 jours au frigo.